Actividades formativas de Doctorado de la Universidad de Cádiz
 
8210B05_004

Extracción, fraccionamiento y análisis de compuestos fenólicos en productos naturales por 2D PLE-SPE×HPLC-PDA

Organiza: Comisión Académica del Programa de Doctorado en Recursos Agroalimentarios

Inscripción en: https://posgrado.uca.es/doctor
(en este momento no hay plazo abierto para inscripción en este curso)

Coordinación:
Dr. D. JORGE BOLIVAR PEREZ
Dra. Dª. MARTA FERREIRO GONZALEZ
Plazas ofertadas por grupo: 25
Duración: 2 horas (presenciales)
Modalidad: Presencial    Idioma: Español

Lugar de impartición: Facultad de Ciencias / Google Meet
Campus de Puerto Real
Precio de matrícula de este curso: 0 euros


Destinatarios
Doctorandos del Programa de Doctorado en Recursos Agroalimentarios


Descripción general

Conferencia a cargo del profesor Mauricio A. Rostagno, Universidad Estadual de Campinas (UNICAMP), Brasil

O Dr. Rostagno é Professor Associado Livre Docente na Faculdade de Ciências Aplicadas da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP) na área de tecnologia, composição e análise de alimentos. Ele é Engenheiro Agrônomo (Universidade Federal de Lavras), Mestre em Vitivinicultura (Universidade de Cádiz), Ciência, Mestre em Ciência e Tecnologia Alimentos (Universidade Federal de Viçosa) e Doutor em Química Analítica (Universidade de Cádiz), tendo como ênfase a área de Extração e Análise de Produtos Naturais. Editou um livro e publicou 80 artigos em periódicos especializados, 12 capítulos de livros e 9 patentes. Suas principais linhas de pesquisa são: Extração, purificação e análise de compostos bioativos de produtos Naturais; Combinação e acoplamento entre técnicas e processos de extração e análise; Propriedades funcionais de extratos vegetais. https://orcid.org/0000-0003-1763-5697.



Sistema de evaluación

Asistencia a la conferencia



Programación (27-01-2022)


Conferencia

Fecha Horario Lugar Profesorado Materias
27-01-2022 12:00 horas Facultad de Ciencias. Sala de Grados 2

Mauricio A Rostagno, Universidad Estadual de Campinas (UNICAMP), Brasil

"Extracción, fraccionamiento y análisis de compuestos fenólicos en productos naturales por 2D PLE-SPE×HPLC-PDA"



Información adicional

La conferencia podrá seguirse vía Google Meet en:

https://stream.meet.google.com/stream/eefafc45-c3ce-480e-8968-e5fc788d15b0