Actividades formativas de Doctorado de la Universidad de Cádiz

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Nuevas tendencias en el control de productos y procesos agroalimentarios

Organiza: Comisión Académica del Programa de Doctorado en Recursos Agroalimentarios

Inscripción en: https://posgrado.uca.es/doctor
(en este momento no hay plazo abierto para inscripción en este curso)

Coordinación:

Dr. D. ENRIQUE DURAN GUERRERO

Plazas ofertadas por grupo: 25
Duración: 15 horas (presenciales)
Modalidad: Presencial Idioma: Español/Inglés

Lugar de impartición: Facultad de Ciencias
Campus de Puerto Real
Precio de matrícula de este curso: 0 euros

Destinatarios
Doctorandos del Programa de Doctorado en Recursos Agroalimentarios

Descripción general
Ciclo de seminarios

Contenidos

Working as a researcher in the Company
In vitro assays to predict bioactivity
Sample treatment: different methodologies for different applications
Compuestos fenólicos en alimentos de origen vegetal
Principles and applications of chromatographic analysis in food products
Technological alternatives to the use of SO2 in wines

Sistema de evaluación
En cuanto a la asistencia, el número mínimo de sesiones a las que hay que asistir para que sea considerado a efectos de actividad formativa es de 5.

Programación (11-06-2019 a 03-07-2019)
11-06-2019	10:30 horas	Facultad de Ciencias. Sala de Grados 1	Giuseppe Vasile Simone. Innotec – AEB Group (Italia)	"Working as a researcher in the Company"
12-06-2019	10:30 horas	Facultad de Ciencias. Sala de Grados 1	Maria Rosário Bronze. Universidad de Lisboa (Portugal)	"In vitro assays to predict bioactivity"
13-06-2019	10:30 horas	Facultad de Ciencias. Sala de Grados 1	Maria Rosário Bronze. Universidad de Lisboa (Portugal)	"Sample treatment: different methodologies for different applications"
20-06-2019	10:30 horas	Facultad de Ciencias. Sala de Grados 1	Álvaro Peña Neira. Universidad de Chile (Chile)	"Compuestos fenólicos en alimentos de origen vegetal"
02-07-2019	10:30 horas	Facultad de Ciencias. Sala de Grados 1	Fabio Chinnici. Universidad de Bolonia (Italia)	"Principles and applications of chromatographic analysis in food products"
03-07-2019	10:30 horas	Facultad de Ciencias. Sala de Grados 1	Fabio Chinnici. Universidad de Bolonia (Italia)	"Technological alternatives to the use of SO2 in wines"